| Distillerie |
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| Depuis plusieurs générations de père en fils, puis en association, nos distillateurs sélectionnent sévèrement la qualité des produits destinés à nos alambics pour que renaisse sur votre palais la finesse de leur saveur. |
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| Des produits typiquement valaisans, plus spécialement du verger sierrois qui s’étend dans la vallée du rhône où il jouit d’un privilège exceptionnel, celui d’être le plus ensoleillé de suisse (1988 heures/an). |
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| En vente dans les commerces et établissements spécialisés : |
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| POMME |
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un mélange sélectionné de pommes donne ce fruité à cette eau-de-vie |
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| ABRICOT |
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seul la variété Luizet participe à l’élaboration de cette eau-de-vie |
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| WILLIAM |
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seules des poires de qualité menées à maturation participent à l’élaboration de cette eau-de-vie |
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| KIRSCH |
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eau-de-vie élaborée avec plusieurs sortes de cerises |
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| PRUNEAU |
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un mélange de pruneaux participe à l’élaboration de cette eau-de-vie |
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| MARC DE DOLE |
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les marcs sortis du pressoir sont distillés le plus rapidement possible |
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| POMAGROL |
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eau-de-vie de pommes vieillie en fût de chêne |
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| De nombreuses distinctions sont venues couronnées le travail de nos distillateurs. |
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| Nous mettons également à la disposition des particuliers nos alambics pour la distillation de leurs produits. |
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| MEDAILLE D’OR « Schnaps forum 2001 pour la William » |
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| LABEL NOBILIS « William 2002 » |
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| 2 DIPLOMES « Au forum Romand des eaux-de-vie 2003 William + liqueur William » |
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| 5 DIPLOMES « Au forum Romand des eaux-de-vie 2004 pour la William – Abricot – Pomme – Framboise – Liqueur de framboise » |
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| Nous mettons également à la disposition des particuliers nos installations (distillation à façon). Nous sommes dépositaires de la maison Haecky. (http://www.heacky.ch) |